Фарфалле с томатно-сырным соусом

24.01.2014 13:53 1
Фарфалле с томатно-сырным соусом
Рейтинг блюда: 4
3 голоса
Время

до 1 часа
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Оливкового масла 2 ст. ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Протертых помидоров - 1 банка
  • Сыр фета - 150 гр
  • Соль - чайная ложка
  • Сахар - чайная ложка
  • 10 свежих листочков базилика
  • Макароны фарфалле (“бабочек”) - 600 гр

Процесс приготовления

  1. Тонко нарезать чеснок, обжарить в оливковом масле около одной минуты. Фарфалле с томатно-сырным соусом
  2. Добавить протертые помидоры, соль, перец и специи по вкусу. Фарфалле с томатно-сырным соусом
  3. Добавить нарезаную кубиками фету в томатный соус, смешать и томить около 20 минут, часто помешивая. Фарфалле с томатно-сырным соусом
  4. Добавить базилик и оставить еще на 1-2 минуты, чтобы он пустил сок. Затем выключить газ. Фарфалле с томатно-сырным соусом
  5. Тем временем, поставить вариться макароны. На готовые макароны выложить соус. По желанию можно присыпать пармезаном и листьями свежего базилика. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (1)

символов 999