Выпечка с абрикосами: готовим медовый пирог

читати українською

Румяная и сладкая выпечка с абрикосами - украшение летнего стола.

Выпечка с абрикосами © shutterstock

Лето - просто святая пора, для того чтобы в полной мере насладиться сезонными ягодами и фруктами во всех проявлениях. Сегодня у нас на столе - сладкая и румяная выпечка с абрикосами. Ведь нужно не только успеть покушать свежие фрукты, но и приготовить с ними массу вкусных вещей.

tochka.net предлагает тебе очень простой, быстрый и вкусный рецепт выпечки с абрикосами - нежный золотистый медовый пирог с цитрусовыми нотками.

Надеемся, такая выпечка с абрикосами станет одним из твоих любимых летних десертов.

Выпечка с абрикосами - ингредиенты:

  • 300 г абрикосов,
  • пол лимона,
  • 200 г муки,
  • 150 г сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 100 г меда,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры,
  • 10 г разрыхлителя,
  • щепотка соли.         

Выпечка с абрикосами - приготовление:

Абрикосы помой, удали косточки и порежь половинками.

Отдели белки от желтков.

Мягкое сливочное масло взбей с медом до однородной консистенции, затем добавь к нему желтки и перемешай.

Смешай просеянную муку, соль, разрыхлитель и, помешивая, всыпь в масляно-медовую массу.

Из лимона выдави сок. Белки взбей с сахарной пудрой и лимонным соком в густую белую пену и затем аккуратно введи в тесто.

Тесто выложи в застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом форму. Сверху на тесто в произвольном порядке разложи абрикосы.

Отправляй пирог с абрикосами в разогретую до 180°С духовку и выпекай до золотистой корочки примерно 30 минут. Проверить готовность теста можно при помощи деревянной палочки - если она сухая, значит, выпечка с абрикосами готова.

Готовый пирог с абрикосами слегка остуди, посыпь сахарной пудрой и порежь на порционные кусочки.

Подавай с чаем, кофе или соком.

Приятного аппетита!

А сейчас смотри видео-рецепт апельсинового пирожного от simxa.com.ua  

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тебе нравится выпечка с абрикосами?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепт абрикос пирог мед выпечка тесто лимон домашняя кухня Статья випечка с абрикосами больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more