Варенье из вишни на зиму: два оригинальных рецепта

Варенье из вишни и крыжовника: попробуй новый вкус

  Вишневое варенье © shutterstock

Ты наверняка уже приготовила ароматное и вкусное варенье из вишни на зиму, а сегодня tochka.net подскажет тебе новый оригинальный рецептик. 

Интересное сочетание вишни с другой ягодой наверняка привлечет твое внимание и разнообразит заготовки на зиму.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Попробуй сварить варенье из вишни и крыжовника. Этот вкусный, душистый и полезный десерт наверняка понравится любителям не приторно сладкого варенья, а ягод с приятной кислинкой.


Варенье из вишни - рецепт №1 с корицей

Варенье из вишни
Варенье из вишни © Depositphotos

Ингредиенты:

  • 500 г вишни,
  • 500 г крыжовника,
  • 800 г сахара,
  • 0,5 ч. ложки молотой корицы,
  • 0,5 л воды.

Пикантная вишня - приготовление варенья:

  1. Для варенья из вишни и крыжовника лучше брать крупный зеленый крыжовник. Ягоды помой, просуши, очисти от косточек и смешай вместе.
  2. Приготовь сироп: смешай сахар и корицу, залей водой и провари до растворения сахара.
  3. Кипящим сиропом залей ягоды, провари на медленном огне 5-10 минут, сними с огня и оставь настаиваться 4 часа.
  4. Повтори эту процедуру 3-4 раза, пока сироп не варенья из вишни и крыжовника не загустеет.
  5. Разлей по заранее приготовленным стерилизованным банкам и закатай.

Варенье из вишни - рецепт №2 без воды

Варенье из вишни
Варенье из вишни © Depositphotos

Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить варенье:

  • вишни - 1 кг,
  • крыжовника - 1 кг,
  • сахара - 2 кг.

Рецепт варенья из вишни:

  1. Вишню и крыжовник помой, просуши, очисти от косточек.
  2. Крыжовник измельчи в блендере или мясорубке и засыпь сахаром.
  3. Поставь миску с крыжовником на огонь и доведи до кипения. Как только крыжовник закипит, добавь вишню и вари 10 минут, а затем сними варенье с огня.
  4. На следующий день провари варенье из вишни и крыжовника еще 10 минут.
  5. Разложи варенье в приготовленные стерилизованные банки, накрой крышками и закатай.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Напомним, ранее мы рассказывали, как варить компот из вишни. Рецепт без стерилизации читай по ссылке

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты уже пробовала варенье из вишни и крыжовника?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепт варенье консервация крыжовник заготовки вишня домашняя кухня заготовки на зиму рецепты вишневое варенье рецепт варенье из вишни больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net