Черничный пирог

14.07.2014 23:55
Черничный пирог
Рейтинг блюда: 4
2голоса
Время

2 часа
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Мука 1,5 стакана
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 5 ст.л.
  • Сливочное масло 6 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Черника 400 гр.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Крахмал 1 ч.л.

Процесс приготовления

  1. Смешайте сухие ингредиенты для теста - муку, соль, разрыхлитель.
  2. Яйца смешайте с 5 ст.л. сахара и взбейте до однородности.
  3. Добавьте сливочное масло комнатной температуры. Перемешайте.
  4. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, замесите тесто. При надобности добавьте 1-2 ст.л. ледяной воды.
  5. Выложите половину теста в форму для выпечки, распределите и примните руками.
  6. Чернику переберите, промойте и обсушите.
  7. Смешайте с 2 ст.л. сахара и крахмалом.
  8. Выложите поверх теста начинку из черники.
  9. Вторую часть теста раскатайте и накройте начинку сверху. Сделайте несколько наколов вилкой.
  10. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 45 минут. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net