Салат "Рыбка"

verochkap
Рецептов: 201

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 1. Горбуша консервированная – 1 банка
• 2. Картофель – 4 клубня
• 3. Куриные яйца – 6 шт.
• 4. Зеленый лук – средний пучок
• 5. Оливки черные – несколько штук
• 6. Майонез – 150 г

Процесс приготовления

Отварить картофель и яйца. Картофель натереть на терке и уложить первым слоем в салатник. Сразу можно придать салату форму рыбы.У яиц отделить белки от желтков и отдельно натереть каждый на мелкой терке. Лук вымыть в проточной воде и мелко нарезать.Картофель покрыть слоем майонеза. Затем выложить лук.У горбуши слить половину жидкости, а остальное размять вилкой. Распределить горбушу по поверхности.Следом снова майонез и примерно половина натертого куриного белка.Можно сделать еще слой майонеза перед главным верхним слоем. Затем оливки мелко нарезать ножом, из них будут делаться полоски и глаз у рыбки.Ну а затем самое интересное: оформляем нашу рыбку.