Айнтопф «Пихельштайн»

22.07.2014 21:01 2
Айнтопф «Пихельштайн»
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

2 часа
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Свинина 500 г Маргарин 50 г Морковь 300 г Сельдерей 200 г Лук – порей 2 шт Фасоль зеленая 350 г Картофель 500 г Бульон 375 мл Маргарин по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. Кладем нарезанное кубиками мясо в разогретый маргарин и покрываем его нарезанными дольками овощами, присаливая каждый слой. Заливаем кипящим бульоном, плотно закрываем посуду крышкой и варим на маленьком огне около 50 минут. Готовый айнтопф разливаем по тарелкам, посыпаем мелко рубленой зеленью и подаем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (2)

символов 999