Ікра кабачкова з сушеними грибами

Sentjabrina
Рецептов: 37

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 5 порций

Калории Мало

Сложность Средняя

Ингредиенты

• кабачок 2 кг
• морква ,6 кг
• цибуля 0,5 кг
• сушені гриби 100 гр
• соль
• перець

Процесс приготовления

Гриби промить і проварить 10 хв у невеликій кількості води
Додати перекручений через мясорубку кабачок і цибулю, моркву натерти
тушкувати 30 хв на маленькому вогні з відкритою кришкою
додати соль и перець за смаком