Салат "Сельский"

18.08.2014 13:07 1
Салат
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Соленые (если нет, то маринованные) грибы – 100-150 г
  • Копченое сало – 100 г
  • Большая луковица
  • Пара крупных картофелин
  • Пучок зеленого лука и свежего укропа
  • Майонез – 60 г

Процесс приготовления

  1. Картофель очистим и поставим отвариваться в подсоленной воде до готового состояния. А пока нарежем сало небольшими кусочками и выложим в сковороду. Когда вытопится достаточное количество жира, выложим нашинкованный не слишком мелко репчатый лук. Готовим лук вместе с салом на умеренном огне до зарумянивания. Грибы нарежем. Готовый остуженный картофель разомнем вилкой. Для нижнего слоя понадобится только половина от всего его количества. Хорошенько смажем картофельный слой майонезом, затем распределим жареный лук с салом. Потом грибы. Снова обильный слой майонеза и вторая половина картофеля. Заключительным слоем идет мелкорубленная зелень. Готово.
Нежный салатик.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net