Закусочный пирог из кабачков с сыром

21.08.2014 14:57
Закусочный пирог из кабачков с сыром
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

    Яйцо 3 шт. Сметана 20% жирности 200 мл. Мука 100 г Разрыхлитель ½ ч.л. Молодые кабачки (или старые очищенные от семян и кожицы) 700 г Сыр твердый 150 г Соль, перец, сухие травы по вкусу

Процесс приготовления

  1. Молодые кабачки натрите на крупной терке. Чистить молодые кабачки не нужно, а вот если кабачки старые, то очистите их от грубой кожицы и удалите семечки. Слегка отожмите жидкость.
  2. Яйца взбейте со сметаной, добавьте немного соли, специи и муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
  3. Добавьте в полученную массу кабачки, тертый на мелкую терку сыр.
  4. Форму (у меня 25 см диаметром) выложите бумагой для выпечки, выложите тесто.
  5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 50-60 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net