Лечо.

21.08.2014 17:00 1
Лечо.
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • 2 кг кабачков,
  • 1 кг сладкого перца,
  • 400 г томатной пасты,
  • 1 стакан воды,
  • 150 г сахара,
  • 300 г растительного масла,
  • 1 ст.л. соли,
  • ½ ч.л. молотого красного перца,
  • 70 г 9% уксуса.

Процесс приготовления

  1. Смешать томатную пасту, воду и специи, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящий маринад положить нарезанные кабачки и перец, проварить 30 минут. За 10 минут до окончания варки влить уксус. Закатать и укутать до остывания.
Зимой не нарадуетесь.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (1)

символов 999