Ингредиенты
- 2 кг кабачков,
- 1 кг сладкого перца,
- 400 г томатной пасты,
- 1 стакан воды,
- 150 г сахара,
- 300 г растительного масла,
- 1 ст.л. соли,
- ½ ч.л. молотого красного перца,
- 70 г 9% уксуса.
Процесс приготовления
- Смешать томатную пасту, воду и специи, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящий маринад положить нарезанные кабачки и перец, проварить 30 минут. За 10 минут до окончания варки влить уксус. Закатать и укутать до остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (1)
:)
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)