Салат с пророщенной пшеницей

22.08.2014 12:01
Салат с пророщенной пшеницей
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Горсть пророщенной пшеницы 2-3 огурца. Сладкий красный болгарский перец — 1-2 штуки. Большое спелое авокадо — 1 штука. Пучок петрушки. 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока. 1 столовая ложка нерафинированного оливкового масла холодного отжима. Щепотка соли.

Процесс приготовления

  1. Нарезаем перец мелкими кубиками. Огурцы нарезаем четвертинками колец. Перемешиваем огурцы и перец с пророщенной пшеницей. Готовим заправку из авокадо для салата. Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку. Кладём мякоть в бледер. Туда же — петрушку, лимонный сок, оливковое масло и соль. Перемешиваем-измельчаем всё в блендере. Заправляем салат соусом из авокадо, перемешиваем и кушаем с удовольствием.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999