Суп с лапшой и кунжутом

22.08.2014 17:19
Суп с лапшой и кунжутом
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Пучок зелёного лука.
  • 4 зубчика чеснока.
  • 1 столовая ложка томатной пасты.
  • 1 столовая ложка кунжутного масла.
  • 1 столовая ложка кунжута.
  • 200 г. белокочанной капусты.
  • 200 г. нарезанного кубиками сладкого перца.
  • 200 г. моркови, нарезанной тонкими кружочками.
  • 4 стакана овощного бульона или воды.
  • 1 упаковка китайской лапши.
  • Соль и перец.

Процесс приготовления

  1. 1. Зелёный лук мелко порубить, зубчики чеснока порезать кусочками и обжарить в кунжутном масле вместе с семенами кунжута 1 минуту. 2. Капусту мелко нашинковать и добавить к зелёному луку и чесноку. Туда же добавить сладкий перец и морковь, тушить 5 минут под крышкой. 3. Залить всё бульоном и довести до кипения. 4. Посолить и поперчить, добавить лапшу и варить до готовности лапши.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999