Банановый суп с карри
22.08.2014 17:21Ингредиенты
- Бананы: 4 штуки, очищенные от кожуры и нарезанные небольшими ломтиками.
- Чеснок: 2 зубчика, продавленных через пресс.
- Вода: 3 стакана.
- Лук: 1 большая луковица, мелко нарезанная.
- Порошок карри: 1.5 полные чайные ложки.
Процесс приготовления
- 1. Смешать в кастрюле порошок карри с водой. 2. Добавить в кастрюлю измельчённые бананы, лук и чеснок и поставить на маленький огонь. 3. Дать покипеть полчаса. 4. Измельчить всё в блендере, чтобы получился суп-пюре. 5. Подавать с лепёшками чапати или тортильей. Можно при сервировке посыпать суп зеленью и добавить ложку сметаны.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии