Карри с креветками и грибами

26.08.2014 13:06
Карри с креветками и грибами
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Паста карри красная 3 столовые ложки
  • Картофель 2 штуки
  • Тыква баттернат сквош 1 штука
  • Молоко кокосовое 400 мл
  • Шампиньоны 100 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Креветки очищенные 200 г
  • Фасоль зеленая стручковая 150 г

Процесс приготовления

  1. 1.В глубокой сковороде на сильном огне прогреть 1 столовую ложку оливкового масла и карри пасту в течении минуты. Добавить кокосовое молоко, помешать и довести до кипения. Убавить огонь до минимума. 2.Добавить тыкву и картошку, нарезанные кубиками и тушить минут 10. 3.Добавить остальные овощи, грибы и тушить на среднем огне еще минут 5 (если соус получается густым, то можно добавить немного молока (можно коровьего)). 4.Добавить креветки и тушить до их готовности (минут 3–5).
Готово.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999