Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

26.08.2014 14:40
Мясной хлеб с яйцом в мультиварке
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Фарш мясной (смешанный, свинина+говядина) — 600 г.
  • Лук репчатый (большой) — 1 шт.
  • Яйцо перепелиное — 5 шт.
  • Молоко — 150 мл.
  • Хлеб (белый) — 3 ломтика.
  • Зелень (укроп+петрушка+зеленый лук ) — 1 пучок.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль, перец, специи - по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Шаг 1 Отварить яйца в крутую, остудить и очистить от скорлупы. Шаг 2 Лук порезать кубиком. Шаг 3 Зелень мелко порубить. Шаг 4 Белый хлеб очистить от корок и замочить в молоке. Шаг 5 Разогреть растительное масло, забросить лук и обжарить его до золотистого цвета в мультиварке на режиме "Поджаривание". Шаг 6 Отключить МВ и забросить зелень, перемешать и закрыть крышку. Шаг 7 В фарш добавить отжатый хлеб, половину молока, в котором размачивали хлеб, соль, перец и специи. Хорошо перемешать. Шаг 8 Большой кусок марли свернуть несколько раз и выложить половину полученного фарша. Сформировать батон (чтобы он вошел в сетку пароварки). Сверху выложить половину зелени с луком, на зелень варенные яйца. Далее сверху выложить вторую половину фарша, хорошо утрамбовать. Плотно обмотать марлей наш "хлеб", концы марли перевязать ниткой или завязками силиконовыми. Шаг 9 Выбрать режим "Варка на пару", установить время - 35 мин. Потом освободить хлеб от марли и дать ему немного остыть. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net