Пирог из яблок и груш

darnitza
Рецептов: 1

Рейтинг блюда: 4

2 голоса

Время до 30 мин

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. разрыхлитель для теста (либо 1 ч.л. соды погашенной в уксусе)
• ванильный сахар по вкусу
• 2 средних яблока (без кожуры)
• 2 средних груши (без кожуры)
• 50 г. сливочного масла
• сахарная пудра для украшения
• ягоды для украшения
• мята для украшения

Процесс приготовления

Яйца смешать с сахаром, добавить разрыхлитель для теста, ванильный сахар и сливочное масло. Добавляем муку, предварительно просеять её через сито. (консистенция теста - густая сметана)
Очистить яблоки и груши от кожуры, нарезать их дольками. Форму для выпечки выложить пергаментной бумагой. Дольки фруктов красиво выложить на дно формы. Залить нарезанные фруктовые дольки тестом. Разогреть духовку, поставить форму, выпекать при температуре 180 градусов 20 минут, готовность проверить зубочисткой. При подаче, украсить сахарной пудрой, мятой и ягодами.