Банановый пай

Lenka Kovalenko
Рецептов: 85

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Вареная сгущенка - 300 г
• Сливки 35% - 500 г
• Печенье - 300 г
• Сливочное масло - 150 г
• Бананы (крупные) - 3 шт.
• Сахарная пудра - 2 ч.л.

Процесс приготовления

1.Печенье измельчить. 2.Масло растопить, смешать с печеньем, утрамбовать на дне формы. 3.Смазать песочную основу сгущенкой. 4.Бананы порезать вдоль или поперек (я делала и так, и так). Выложить на сгущенку. 5.Сливки взбить с сахарной пудрой. Я много пудры не добавляла, так как бананы, сгущенка и печенья сами по себе довольно сладкие. 6.Распределить сливки на бананах любым доступным вам способом. 7.Подержать банановый пай немного в холодильнике, чтобы песочная основа застыла и сливки приобрели более устойчивую форму.