Рецепт рогаликов с вареньем: приготовь приятный десерт

читати українською

Вкусное сочетание любимых фруктов с тестом. Рецепт рогаликов с вареньем читай на нашем сайте

Рецепт рогаликов с вареньем © Depositphotos

Сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию рецепт рогаликов с вареньем.

Если ты ждешь гостей или просто решила порадовать себя вкусненьким десертом, приготовь рогалики с любимым фруктовым наполнителем. Это и нарядно, и просто, и очень вкусно!

Варенье можно выбрать любое, на свой вкус. Если оно очень жидкое, отдели ягоды от сиропа или же добавь немного крахмала - он не позволит сиропу вытечь во время выпекания.

Рецепт рогаликов с вареньем – ингредиенты:

для теста:

  • 400 г муки,
  • 200 мл сметаны,
  • 200 г маргарина,
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
  • щепотка соли,

для начинки:

  • 250 г любимого варенья,

для украшения:

  • 1 яйцо,
  • 100 г сахарной пудры.

Рецепт рогаликов с вареньем:

  1. Маргарин достань из холодильника и оставь при комнатной температуре на 15-20 минут, чтобы он стал мягким. Смешай сметану с размягченным маргарином, добавь порциями просеянную муку с разрыхлителем и солью и хорошенько перемешай.
  2. Вымеси мягкое и пластичное тесто, положи в миску или заверни в пищевую пленку и поставь в холодильник на 30-60 минут, чтобы тесто остыло.
  3. Достань тесто и раздели его на 3 части. Раскатай каждую часть в тонкий круглый пласт приблизительно 5 мм толщиной.
  4. На широкую часть каждого треугольника положи порцию варенья. Варенье не должно быть слишком жидким, чтобы оно не растекалось в процессе выпечки. Можно слегка посыпать начинку крахмалом, но лучше лишнюю жидкость сцедить.
  5. Заверни края каждого будущего рогалика с вареньем, чтобы начинка не вышла наружу, и скатай в трубочку. Заверни рогалики подковкой, сверху смажь взбитым яйцом, а затем посыпь сахарной пудрой.
  6. Выложи рогалики на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой, и выпекай в разогретой до 190-200°С духовке 20-30 минут до золотистого цвета.
  7. Рогалики с вареньем готовы. Их можно подавать как горячими, так и остывшими.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт яблочных рогаликов:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тебе пригодился рецепт рогаликов с вареньем, предложенный tochka.net?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more