Меню для романтического ужина: составляем и готовим

В данной статье ты найдешь не только уже составленное меню для романтического ужина, но и инструкцию по приготовлению предложенных блюд.

Закуска: легкий салатик

Для приготовления салатика возьми:

крабовые палочки (240 г);
кукуруза (0,5 банки);
оливки или маслины без косточек (1 банка);
яйца вареные (3 штуки);
луковица;
моцарелла или любой другой сыр (100 г);
майонез (100 г).

Все ингредиенты измельчи, смешай и приправь по вкусу.

Основное блюдо: миндальная курица

Для нее тебе понадобится:

куриное филе (4 штуки);
яйцо (1 штука);
миндаль (50 г);
чипсы (100 г);
растительное масло для жарки;
мука для панировки;
соль, перец, другие специи по вкусу.

Куриное филе хорошенько отбей, посыпь специями. Измельчи на крошку чипсы и миндаль, отдельно взбей яйцо. Мясо обваляй в муке, затем в яйце, в последнюю очередь в чипсово-миндальной смеси. Жарить на среднем огне до готовности.

•ЧИТАЙ: Творог с зеленью: рецепты отличной закуски

Бутерброды

Для бутербродов тебе понадобится:

ржаной хлеб квадратной формы;
майонез (100 г);
шампиньоны сырые (150 г);
лук репчатый (1 штука);
соль, уксус, сахар (для маринада);
зелень.

Из небольшого количества теплой воды, щепотки соли, сахара и уксуса приготовь маринад. Он должен быть слегка кисловатым и чуть соленым. Лук нарежь тонкими кольцами и замаринуй примерно часик. Хлеб нарежь ломтиками, подсуши в духовке или в тостере. Шампиньоны нарежь вдоль на пластинки. Ломтики хлеба смажь майонезом, выложи сверху дольку гриба и колечко лука, укрась зеленью.

Самое сладкое: бананы в шоколаде

Для десерта возьми:

бананы (4 спелых, но твердых фрукта);
грецкие (или любые другие) орехи (200 г);
молочный шоколад (1 плитка);
молоко или сливки (50-100 мл).

Каждый банан разрежь поперек на три–четыре части. На водяной бани растопи шоколад, добавь молоко. Орехи измельчи в блендере. Каждый кусочек банана необходимо окунуть в шоколадную массу, а затем обкатать в орехах. Выложи на блюдо и дай застыть.

Конечно, такое меню для романтического ужина – это не руководство к действию, без возражений. Учитывая вкусы своего любимого и свои собственные, ты можешь внести в него изменения. Например, приготовить другой салатик, вместо курицы запечь рыбу, бананы заменить другими фруктами, а орехи – кукурузными палочками, измельченными до крошки. Не бойся фантазировать, и у тебя все получится!

•ЧИТАЙ: 7 ужинов: вкусное меню на неделю