Мясо по-французски: рецепт с куриным филе

Узнай, как приготовить мясо по-французски, и сотвори вкуснейший ужин

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
18 января 2020, 10:23
рецепты
  Мясо по-французски: рецепт © shutterstock.com

Если ты всегда мечтала приготовить мясо по-французски в духовке (самое вкусное - это мясо по-французски с ананасом!), то мы поделимся с тобой простыми пошаговыми рецептами этих блюд. Усваивай кулинарные азы, и твои близкие и друзья будут узнавать у тебя, как приготовить мясо по-французски ;)

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Мы решили немного отступить от правил, заодно упростив тебе жизнь. Дело в том, что мясо по-французски, рецепт которого, вместо традиционной свинины, включает курицу, готовится несколько быстрее и проще, чем аналогичное блюдо со свининой. Зато такое угощение получается менее жирным, малокалорийным, нежным и вкусным.


Мясо по-французски: рецепт с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • 600 г куриного филе,
  • 200 г твердого сыра,
  • 200 г шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 2 помидора,
  • небольшой пучок зелени,
  • 1 зубок чеснока,
  • 50 г майонеза,
  • 50 г сметаны,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Рецепт мяса по-французски с курицей:

  1. Перед тем как приготовить мясо по-французски из курицы, филе помой и разрежь продольно на несколько порционных частей. Прикрой филе пищевой пленкой и отбей. Посоли, поперчи, смажь горчицей.
  2. Грибы помой и порежь небольшими кубиками. Лук порежь полукольцами. Обжарь грибы в разогретом растительном масле 5-7 минут. Затем добавь к грибам лук и обжаривай, помешивая, до золотистого цвета.
  3. Помидоры порежь ломтиками. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу. Сыр натри на крупной терке. Смешай сыр, чеснок, зелень, майонез и сметану.
  4. Куриное филе выложи на смазанный маслом противень. Выложи на филе жареные грибы с луком и ломтики помидора. Сверху смажь соусом.
  5. Отправляй мясо по-французски в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
  6. Подавай горячее мясо по-французски с картошкой или как самостоятельное блюдо с салатом и зеленью.

Приятного аппетита!


Ранее мы тебе предлагали рецепт польского борща.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (2)

символов 999
  • пенсаки 1 год назад

    неможно красти пенсії ж.ЗЕленському, а воно краде і не боїться Бога й вважає себе що спійймав за Бороду Бога! пташка яка дуже високо злітає в небо до сонця обпалює крила і шалено швидко падає в прірву самого пекла вогняного з відки вороття назад немає! Падло-крадун пенсій ЗЕлупа ХУЙЛО лалала!!!

    Прокомментировать Мне нравится
  • пенсаки 1 год назад

    ганебний крадій пенсій зеленський ХУЙЛО лалала щоб ти здох ЗЕ-падло!

    Прокомментировать Мне нравится