Кекс
07.11.2014 13:29Ингредиенты
- Слив. масло - 100 г
- Сметана - 0,5 стакана
- Мука - 1,5 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 3 шт
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Процесс приготовления
- Масло хорошо взбиваем с сахаром. Добавляем сметану. Добавляем яйца. Тщательно всё перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Можно добавить кокосовой стружки и вообще много чего. Но, кекс хорош и сам по себе.Тесто выложить в форму для кекса, застеленную пергаментом. Можно просто смазать форму маслом, но мне потом так лень её мыть, что я всегда предпочитаю пергамент. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 35 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии