Шоколадные конфеты с грецким орехом

13.11.2014 22:39
Шоколадные конфеты с грецким орехом
Рейтинг блюда: 3
1 голос

Ингредиенты

  • Шоколад темный 450 г
  • Масло сливочное ¾ стакана
  • Шоколад горький 60 г
  • Эспрессо растворимый 2 чайные ложки
  • Сахар 3 стакана
  • Молоко сгущенное 340 г
  • Орехи грецкие ½ стакана
  • Экстракт ванильный 1 столовая ложка

Процесс приготовления

  1. Накрыть фольгой прямоугольную форму. Смешать измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе. Отдельно в кастрюле смешать сгущенное молоко и сахар.Довести до кипения на среднем огне и перемешивать, пока сахар не растворится. Потом, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылить смесь в шоколадную массу и перемешать до однородного состояния, затем добавить ваниль и слегка измельченные орехи. Выложить массу в форму ровным слоем и поставить в холодильник, не закрывая, на 3 часа.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999