Имбирные шарики

NatysikOreiro
Рецептов: 164

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 10 порций

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 3/4 чашки фиников
• 1/2 чашки миндаля
• 1/4 чашки грецких орехов (или орехов пекан)
• 1/4 чашки овсяных хлопьев (предпочтительно крупных)
• 2-3 ч. л. мёда (желательно гречишного)
• 1 см. свежего корня имбиря
• пол чайной ложки корицы
• 1/4 ч. л. ванили
• по щепотке мускатного ореха и соли
• 2 ст. л. воды если потребуется
• какао для обваливания (можно и без)

Процесс приготовления

Финики промыть, очистить от косточек и поместить в блендер вместе с остальными ингредиентами. Перемалывать до однородности. Ложкой перемешивать массу в блендере, если потребуется.
Сформировать шарики, обвалять в какао и поместить в холодильник для интеграции вкусов (лучше на ночь). Хранить там же, в холодильнике, не более недели.