Салат "Гнездо"
10.12.2014 12:24
Рейтинг блюда:
0
голосов
Время до 1 часа |
Порции 1 порция |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- 3 средних картофелины
- 1/2 белой луковицы
- 200 г отварного говяжьего или телячьего языка
- 1 большой свежий огурец
- 150 г сыра типа гауда
- 5 листов салата айсберг
- 3-6 перепелиных яиц для украшения
- 1 упаковка солёной соломки для украшения
- зелень укропа для украшения
- жирная сметана и горчица для заправки
- соль по вкусу
Процесс приготовления
- 1. Картофель сварить в мундире в подсоленной воде. Остудить и очистить. 2. Нарезать картофель, огурец и сыр кубиками, лук тонкими полукольцами. 3. Салат порвать на мелкие кусочки. 4. Перепелиные яйца сварить в крутую и очистить. Отложить. 5. Смешать сметану и горчицу. 6. Перемешать все ингредиенты салата, посолить, заправить. 7. Сформировать гнездо при помощи соломки. В центр положить немного укропа и перепелиные яйца.
- Введите описание
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии