Сливочный суп-пюре с брокколи

12.12.2014 13:28
Сливочный суп-пюре с брокколи
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Вода — 0,5 л
  • Картофель — 4–5 шт.
  • Брокколи — 400 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сливки — 0,5 ст.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Асафетида — 1 ч. л.
  • Кориандр — 1 ч. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Сухарики по вкусу

Процесс приготовления

  1. 1. Почистите картофель и отварите вместе с брокколи. 2. Налейте в кастрюльку сливки. Добавьте сл. масло, асафетиду, кориандр и соль. Тщательно перемешайте и доведите до кипения. 3. Добавьте муку и тщательно перемешайте. 4. Вылейте соус к картофелю с брокколи и взбейте блендером. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999