Помидоры суточные

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• На 1 кг помидор берут:
• - 1 столовая ложка соли
• - 1 столовая ложка сахара
• - 100 гр 6% уксуса
• - 5-7 зубков чеснока
• - 2 -3 стручка горького перца
• - укроп

Процесс приготовления

1. Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком, режут на 4 части, посыпают нарезанным чесноком, перцем и укропом. 2. В уксусе растворить соль и сахар, залить, положить гнет и в холодильник. Воду не добавлять. 3. Через сутки помидоры готовы.