Запеканка-жюльен!

15.12.2014 15:40 1
Запеканка-жюльен!
Рейтинг блюда: 5
1 голос

Ингредиенты

  • - 400 гр куриного филе
  • - 8 средних картофеля
  • - 12 шампиньонов
  • - 1 большая луковица
  • - 300 гр сливок
  • - 100 гр молока
  • - 2 ст. ложки муки
  • - 2 ст. ложки сметаны
  • - тертый сыр (на глаз)
  • - соль
  • - приправы

Процесс приготовления

  1. 1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками. 2. В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. 3. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль) 4. Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль) 5. Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания. 6. В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты. 7. Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (1)

символов 999