Горячие блюда: новогодние рецепты 2016 из куриных ножек

читати українською

Горячие блюда. Новогодние рецепты 2016 - просто, быстро и необыкновенно вкусно!

Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек © depositphotos, shutterstock

В ожидании Нового года 2016 и праздничного стола tochka.net расскажет тебе, какие ты можешь приготовить на скорую руку горячие блюда. Новогодние рецепты из куриных ножек, наверняка понравятся тебе благодаря своей простоте, экономичности и неизменной вкусности.

На любом праздничном столе, а тем более - новогоднем, помимо салатов и холодных закусок, должны быть горячие блюда.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Новогодние рецепты, которые мы тебе сегодня предлагаем, помогут тебе легко и недорого решить проблему, как сытно, вкусно и без лишних проблем накормить большой коллектив проголодавшихся друзей.

Курица - продукт привычный, выгодный, диетический и очень вкусный. И горячие блюда из нее всегда пользуются популярностью. Поверь, твоим, точнее, куриным ножкам гости обязательно произнесут хвалебную оду.

Горячие блюда на Новый год 2016: фаршированные куриные ножки

Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек
Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек © depositphotos

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек,
  • 300 г куриной печени,
  • 2 луковицы,
  • 2 зубка чеснока,
  • 300 мл молока,
  • 100 г сливочного масла,
  • 50 г сметаны,
  • 300 г мякиша белого хлеба,
  • молотый кориандр по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные ножки помой, обсуши и аккуратно, чтобы не повредить, сними с них кожу. При желании можно перерубить и оставить часть кости, за которую будет удобно держать ножку.
  2. Хлебный мякиш размочи в молоке и слегка отожми. Куриное мясо, чеснок и хлеб пропусти через мясорубку.
  3. Куриную печень порежь на небольшие кусочки. Мелко порежь лук. Обжарь его в разогретом сливочном масле до прозрачности, затем добавь печень и жарь еще 5 минут. Остуди зажарку, пропусти ее через мясорубку и добавь в мясной фарш. Фарш посоли, поперчи, добавь кориандр и хорошенько перемешай.
  4. Куриную кожу нафаршируй полученной начинкой, скрепи края ниткой или зубочистками и смажь сметаной. Выложи куриные ножки в смазанный маслом противень и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.

Горячие блюда на Новый год 2016: пряные куриные ножки с овощами

Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек
Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек © depositphotos

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек,
  • 2 луковицы,
  • 3 зубка чеснока,
  • 1 болгарский перец,
  • 300 г помидоров,
  • 50 г сливочного масла,
  • 200 г консервированных маслин,
  • 1 лавровый лист,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 300 мл воды (или бульона).

Приготовление:

  1. Чеснок почисти и разрежь на 2-3 части. Куриные ножки промой, обсуши, сделай ножом надрезы и нашпигуй их чесноком.
  2. Обжарь ножки на большом огне в разогретом сливочном масле со всех сторон до золотистой корочки 7-10 минут.
  3. Порежь лук, болгарский перец, помидоры, по очереди добавь овощи на сковороду к мясу и обжарь 10 минут. Посоли, поперчи, добавь лавровый лист, порезанные маслины и перемешай. Залей водой, накрой крышкой и туши на среднем огне 30-40 минут.

Горячие блюда на Новый год 2016: куриные ножки в соевом соусе

Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек
Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек © suttlestock

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек,
  • 2 яйца,
  • 30 г муки,
  • 50 г соевого соуса,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 150 г сахара,
  • 100 мл яблочного уксуса,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 50 мл воды (или бульона).

Приготовление:

  1. Куриные ножки промой и обсуши, посоли, поперчи по вкусу. Яйца взбей вилкой.
  2. Обмакни мясо сначала в яйцо, затем в муку и обжарь в разогретом растительном масле 15 минут до образования хрустящей корочки.
  3. Смешай соевый соус, воду, сахар и уксус. Выложи куриные ножки в форму для выпечки и полей соусом. Отправляй мясо в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more