Black Bottom Cupcakes
24.12.2014 10:38
Рейтинг блюда:
0
голосов
Время 2 часа |
Порции 4 порции |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- 120 гр. сливочного сыра
- 30 гр. сахара
- 1 желток
- 100 гр. муки
- 100 гр. сахара
- 15 гр. какао-порошка
- ½ ч.л соды
- щеп. соли
- 120 мл. воды
- 40 мл. растительного масла
- ½ ст.л уксуса
Процесс приготовления
- 1. Сливочный сыр перемешать с сахаром до однородности. Добавить желток и перемешать еще раз. Взбивание ни к чему , иначе сливочный сыр может раствориться в тесте. 2. Муку, какао, сахар, соду, соль смешать. В отдельной миске взбить вилкой воду, масло и уксус. 3. Влить жидкие ингредиенты в сухие. Перемешать до консистенции гладкой густой сметаны. 4. В формочку выливать примерно 2 ст.л теста, затем 1 ст.л сыра выкладывать в центр. Выпекать при 150 гр. 20 минут или пока сырный слой не уплотнится, а зубочистка из кекса будет выходить чистой.
- Введите описание
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии