куриные котлеты с творогом и шпинатом

24.12.2014 12:32
куриные котлеты с творогом и шпинатом
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 1 часа
Порции

5 порций
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 700 гр филе куриной грудки
  • 1 яйцо
  • соль, перец - по вкусу
  • 2-3 ст.л. овсяных отрубей
  • 1 крупная луковица
  • 100-150 гр обезжиренного творога
  • замороженный или свежий шпинат
  • 2-3 зубчика чеснока

Процесс приготовления

  1. Филе мелко порезать (или сделать фарш). Лук потереть на терке или очень мелко порезать. Соединить мясо, яйцо, лук, отруби, соль, перец и тщательно перемешать, если жидковато и котлеты не лепятся, можно добавить еще ложку-две отрубей. Начинка: Если шпинат замороженный, то его нужно разморозить и отжать, если свежий - припустить на сковородке. Творог и шпинат размять вместе вилкой, подавить в смесь чеснок, посолить по вкусу и перемешать. Слепить котлетки с начинкой и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла или можно запечь в духовке, на бумаге для выпечки (без масла). Можно приготовить в пароварке.
  2. Введите описание
Приятного!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999