Кексы с шоколадом на кефире с манкой

26.12.2014 13:59
Кексы с шоколадом на кефире с манкой
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

2 часа
Порции

10 порций
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • - 1 ст. манки
  • - 1 ст. кефира
  • - 1 ст. сахара
  • - 1,5 ст. муки
  • - 125 г маргарина
  • - 1 ч.л. гашеной уксусом соды
  • - 100 г темного шоколада
  • - кокосовая стружка.

Процесс приготовления

  1. Манку заливаем кефиром и оставляем набухать при комнатной температуре примерно час. Затем добавляем муку, сахар, растопленный маргарин, гашеную соду и все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Формочки на 2/З заполняем тестом и выпекаем до готовности в разогретой духовке. Остывшие кексы поливаем глазурью. Для этого в микроволновке или на водяной бане топим плитку темного шоколада, (предварительно поломав на небольшие кусочки) и с помощью кулинарного шприца или обычного пакета со срезанным уголком, поливаем кексы еще не остывшим шоколадом, посыпаем кокосовой стружкой.
  2. Введите описание
Приятного!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999