Пицца с креветками и спаржей

16.01.2015 20:32 1
Пицца с креветками и спаржей
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 30 мин
Порции

6 порций
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 10 г свежих дрожжей,
  • 500 г муки,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1ч.л. сахара,
  • 3 ст.л. подсолнечного масла.
  • Для начинки:
  • 2 яйца,
  • 4 ст. л. майонеза,
  • 150 г сваренных креветок,
  • 1 сваренное куриное филе,
  • 150 г сваренной спаржи,
  • 70 г черных маслин б/к,
  • 6 помидоров черри,
  • 150 г тертого сыра пармезан,томатная паста, соль,
  • черный перец по вкусу

Процесс приготовления

  1. Тщательно смешайте муку с дрожжами. добавьте соль, сахар, подсолнечное масло и 250 мл теплой воды. Замесите гладкое тесто. Месите тесто 5 мин, накройте и поставьте в теплое место,чтобы объем увеличился вдвое. Затем раскатайте тесто в лепешку. Смажьте ее томатной пастой. Куриное мясо порежьте кубиками, помидоры и маслины- попалам. Равномерно разложите по лепешке креветки, спаржу, кусочки курицы, помидоры и маслины. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте соль, перец. Залейте полученным соусом начинку. Сверху посыпьте тертым пармезаном. Выпекайте пиццу в нагретой до 200 градусов С духовке 30 мин до готовности.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (1)

символов 999
  • angeli 6 лет назад

    Советую,чтобы корж получился хрустящим, используйте муку из твердых сортов пшеницы. А дополнит его нежный соус с майонезом.

    Прокомментировать Мне нравится