Картофель с беконом и кабачками

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Картофель – 1 кг
• Кабачки – 700 г
• Перец болгарский – 2 шт.
• Лук – 2 шт.
• Бекон – 300 г
• Сыр – 150 г
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Орегано – 20 г
• Соль, перец

Процесс приготовления

1. Кабачки и картофель тщательно вымыть. 2. Кабачки порезать кружками толщиной не более 5 миллиметров. 3. Картофель порезать тонкими кружками, посолить, поперчить и добавить зелень. 4. Перец помыть и порезать тонкой соломкой. Форму смазать маслом и разложить половину картофеля. 5. Затем разложить слой из кабачков, посолить и поперчить его. 6. Лук порезать кольцами и разложить вместе с перцем. 7. Затем разложить порезанный ломтиками бекон. 8. Последним слоем разложить картофель и посыпать тертым сыром. 9. Выпекать в течение 30 – 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.