Луковый флан

25.01.2015 12:32
Луковый флан
Рейтинг блюда: 3
1 голос
Время

до 1 часа
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 250 г замороженного песочного теста
  • 6–7 головок репчатого лука
  • 2 яйца
  • 1 стакан сливок
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки
  • тертого сыра пармезан

Процесс приготовления

  1. Лук тушите с половиной масла 20 минут. Тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте, выложите в смазанную оставшимся маслом форму. Готовьте 15 минут при 190 градусов C. Выложите подготовленный лук. Залейте смесью яиц со сливками, посыпьте пармезаном. Готовьте еще 20–25 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999