Шашлычки из молодого картофеля и ветчины.

25.01.2015 15:24
Шашлычки из молодого картофеля и ветчины.
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Окорок варено-копченый-300 г.
  • Лук красный крупный-3 луковицы.
  • Картофель молодой-24 клубня.
  • соль по вкусу,
  • перец болгарский по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Картофель вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Дать остыть. Лук очистить и нарезать крупными секторами. Сложить в миску и обдать крутым кипятком. Воду слить. Окорок и картофель нарезать большими кубиками. Нанизать на деревянные шпажки по 3 картофелины, перемежая их кубиками ветчины и секторами лука. На пикнике поджарить на костре.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999