Пирог с сыром

25.01.2015 17:22
Пирог с сыром
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • два пласта замороженного слоеного теста
  • для начинки:
  • 200 г адыгейского сыра,
  • 200 г любого твердого сыра,
  • пучок укропа
  • для заливки:
  • 2 яйца, молоко, чуть соли,
  • черный перец на кончике ножа

Процесс приготовления

  1. Раскатать по размеру формы оба пласта теста. Форму смазать сливочным маслом. Один пласт выложить на дно формы, равномерно выложить на него адыгейский сыр, смешанный с укропом, затем наверх натертый твердый сыр. Накрыть все это вторым пластомтеста, порезать на квадратики (дорезать до дна формы). Вбить в стакан яйца, добавить сколько войдет молока, поперчить, хорошо перемешать и вылить равномерно ложкой на тесто. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180* до золотистого цвета (около 40 минут).

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999