Рыбные шашлычки Удовольствие

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• - 300 г рыбы,семги,например,
• - 10-12 шт.креветок,
• - 50-70 г сыра,
• - лист слоёного теста,250г,
• - сок лимона,
• -соевый соус,
• -соль,
• -специи-по вкусу,
• -1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.

Процесс приготовления

Рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса. Креветки чистим. Сыр режем маленькими кубиками. Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки. Тесто режем на полоски шириной в 2 см примерно. Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом. Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.