Голубцы с фаршем из риса и свежими грибами

26.01.2015 10:52
Голубцы с фаршем из риса и свежими грибами
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 1 кочан капусты,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • соль.
  • Для фарша:
  • 6 ст. ложек риса,
  • 600 г свежих грибов у меня были вешенки),
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • соль.

Процесс приготовления

  1. Рис отварить, посолить, влить масло, перемешать. Грибы нашинковать, посолить, подрумянить в масле. Смешать с рисом и обжаренным луком. Капусту проварить, разобрать на листья. На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обвалять в муке и обжарить в масле. Затем положить на смазанное маслом глубокое блюдо, сбрызнуть маслом и потушить до готовности. При подаче посыпать зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999