Салат «Леший»

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• — куриное филе – 1шт.,
• — лук репчатый – 2 шт.,
• — шампиньоны – 400 г,
• — яйца – 2 шт.,
• — сыр твердый – 100 г,
• — чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана,
• — майонез – по вкусу,
• — соль, перец – по вкусу,
• — маслины для украшения.

Процесс приготовления

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.