Салат из креветок и авокадо с лимоном

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 200 г вареных очищенных
• креветок
• 1 лимон
• 1 авокадо
• 2–3 сваренных вкрутую
• яйца
• 4 редиса
• 4–5 помидоров черри
• 1 луковица
• 1 морковь
• 100 г майонеза
• 1/2 пучка листьев салата
• 1/2 пучка зелени петрушки
• соль

Процесс приготовления

Лимон разрезать пополам. Из одной половинки выжать сок, вторую нарезать ломтиками. Авокадо и яйца нарезать чет- вертинками, лук — кольцами, помидоры — половинками, морковь — тонкими ломтиками, редис — кружочками. Листья салата крупно нарезать, зелень петрушки измельчить. Креветки полить лимонным соком, перемешать с листьями салата, авокадо, яйцами, помидорами, редисом и морковью. Салат посолить, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки.