Лазанья с печенью, беконом и грибами

26.01.2015 23:37
Лазанья с печенью, беконом и грибами
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • - лазанья (пластинки) - 10 шт.
  • - бекон (тонкими ломтиками) - 50г.
  • - печень цыпленка - 150-200г.
  • - шампиньоны (ломтиками) - 100г.
  • - маргарин или масло - 1-2 ст.л.
  • - говяжий или смешанный фарш - 250г.
  • - соль, черный перец - по вкусу.
  • - шалфей - по вкусу.
  • - бульон или красное вино - 50-200 мл.
  • - сырный соус - по вкусу.
  • - сыр (тертый для запекания) - 100г.

Процесс приготовления

  1. Обжарьте бекон, печень и шампиньоны в масле в низкой широкой кастрюле или на сковороде. Положите туда мясной фарш и также обжаривайте его до готовности. Приправьте солью, перцем и шалфеем. Разбавьте бульоном или вином. Выложите слоями пластинки для лазаньи со смесью из фарша и сырным соусом. Посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте при температуре 250С 15 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999