Слоеный салат с курицей и корейской морковью

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 1

1 голос

Ингредиенты

• Филе куриное (отварное) — 400 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• Яйца отварные — 5 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 50-90 г
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)
• Кукуруза консервированная (для украшения, по желанию)
• Зелень, перец болгарский (для украшения)

Процесс приготовления

1. Филе порезать маленькими кубиками, яйца почистить и отделить белки от желтков, корейскую морковь измельчить. 2. Белки, сыр и желтки натереть на мелкой терке. 3. На блюдо выложить салат слоями (каждый слой смазать майонезом): курица (немного посолить и поперчить), корейская морковь (половину), желтки (соль, перец), сыр, оставшаяся корейская морковь, белки. 4. Украсить по своему вкусу. Дать салату пропитаться в течение 3-4 часов.