Рёбрышки с картофелем и розмарином

27.01.2015 15:13
Рёбрышки с картофелем и розмарином
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • 200 г бараньих рёбрышек,
  • 3 картофелины,
  • 1/2 стакана мясного бульона,
  • 2 веточки розмарина,
  • растительное масло,
  • паприка по вкусу,
  • черный перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Ребрышки разрезать по одному, немного посолить и обжарить на растительном масле со всех сторон. Добавить паприку, черный перец и 1 веточку розмарина. Картофель очистить и порезать на 6 частей. Сложить в керамический горшочек и немного посолить. Выложить в горшочек ребрышки и залить бульоном. Сверху уложить вторую веточку розмарина. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-40 минут. После приготовления уберите веточку розмарина перед подачей. Готовое блюдо подавать в горшочке горячим.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999