Картофельные блинчики из пюре

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана
• Белок – 2 шт
• Пармезан (тертый) – 1/3 стакана
• Панировочные сухари – 1/3 стакана

Процесс приготовления

1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Взбейте белки. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. Слепите из пюре небольшие лепешки (8 шт). 2. Окуните сперва в белок, затем в сухари и выложите на блюдо. Выпекайте 15 минут до золотистой корочки. Переверните и готовьте еще 10-20 минут, чтобы прожариться с другой стороны.