Салат с креветками и сырным омлетом

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Варено-мороженные креветки 200 гр
• Салатные листья Айсберг 150 гр
• Зеленый лук 1 пучок
• Редис 8-9 шт
• Для омлета:
• Яйца 2 шт
• Тертый сыр 3 ст.л
• Сливки 1 ст.л
• 1 ст.л муки
• Сливочное масло 15 гр
• Для заправки:
• Домашний майонез 3 ст.л
• не жирная сметана 2 ст.л
• черный молотый перец по вкусу
• соль по вкусу

Процесс приготовления

1. Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде,сполоснуть холодной и откинуть на сито.Порвать руками салатные листья.Нарезать редис и зеленый лук. 2. Положить все ингредиенты в салатницу.Приготовить омлет.Для этого смешать все ингредиенты и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон.Остудить и порезать небольшими кубиками или полосками.Добавить к салату. 3. Заправка: Смешать майонез с сметаной,посолить и поперчить по вкусу,добавить к салату и перемешать