Тушенка домашняя в мультиварке
27.01.2015 19:00Ингредиенты
- 300 г говядины (грудинка, голяшка)
- 300 г свинины
- 1 индейка (окорочок)
- 0,5 курицы суповой
- 1 луковица крупная
- 6 лавровых листов
- 10–12 горошин черного перца
- 4–5 горошин душистого перца
- 8–10 ягод можжевельника
- Соль
Процесс приготовления
- 1. Все мясо промыть, обсушить, нарезать кусками без костей, выложить в чашу мультиварки. Добавить очищенную луковицу, разрезанную на 4 части. Готовить в режиме «Тушение» 5 ч. 2. Добавить к мясу все специи и соль по вкусу. Готовить в режиме «Тушение» еще 1 ч. 3. Стеклянные банки простерилизовать, разложить в них готовую тушенку и закатать стерилизованными крышками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии