Говядина по-валлийски в мультиварке

27.01.2015 19:10
Говядина по-валлийски в мультиварке
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

2 часа
Порции

5 порций

Ингредиенты

  • 700 г говядины
  • 650 мл бульона
  • 650 мл светлого пива
  • 2,5 ст. л. оливкового масла
  • 50 г муки
  • 2 головки репчатого лука
  • 1,5 ст. л. майорана
  • 1,5 ст. л. сахара
  • Перец и соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. 1. Говядину нарезают небольшими кусочками и обжаривают на масле до образования золотистой корочки в мультиварке в режиме «Выпечка». Время приготовления — около 40 мин. 2. После мяса обжаривают измельченный лук с мукой, затем добавляют специи, сахар, пиво и бульон. Доводят все до кипения. 3. Выкладывают мясо в мультиварку, накрывают крышкой, ставят в духовку, нагретую до температуры 180–190 °C. Время приготовления — около 2 ч. 4. Приправляют блюдо по вкусу.
С готовым блюдом хорошо сочетаются отварной картофель и свежие овощи.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999