Говядина по-валлийски в мультиварке
27.01.2015 19:10Ингредиенты
- 700 г говядины
- 650 мл бульона
- 650 мл светлого пива
- 2,5 ст. л. оливкового масла
- 50 г муки
- 2 головки репчатого лука
- 1,5 ст. л. майорана
- 1,5 ст. л. сахара
- Перец и соль по вкусу
Процесс приготовления
- 1. Говядину нарезают небольшими кусочками и обжаривают на масле до образования золотистой корочки в мультиварке в режиме «Выпечка». Время приготовления — около 40 мин. 2. После мяса обжаривают измельченный лук с мукой, затем добавляют специи, сахар, пиво и бульон. Доводят все до кипения. 3. Выкладывают мясо в мультиварку, накрывают крышкой, ставят в духовку, нагретую до температуры 180–190 °C. Время приготовления — около 2 ч. 4. Приправляют блюдо по вкусу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии