Закуска Морская раковина

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Булочки круглые - 5 шт
• Яйца - 2 шт
• Креветки - 100 г
• Красная икра - 50 г
• Растительное масло
• Майонез
• Соль
• Для украшения:
• Перепелиные яйца - 5 шт

Процесс приготовления

Разрезать булочки вдоль, но не до конца. Вынуть мякиш из нижней части. Обжарить мякиш на растительном масле до золотистого цвета. Натереть яйца на мелкой терке. Мелко нарезать креветки. Перемешать сухарики, креветки, яйца, икру. Заправить майонезом и посолить по вкусу. Начинить салатом булочки и закрепить зубочисткой. В середину можно положить вареное перепелиное яйцо.