Рыбные фрикадельки с зеленью
27.01.2015 20:12
Рейтинг блюда:
1
голос
Время до 1 часа |
Порции 4 порции |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- 50 г рыбы
- 8 г белого хлеба
- 15 г шпината
- 15 г салата
- зелень петрушки
- соль
Процесс приготовления
- 1. Рыбу промыть, очистить от костей. Белый хлеб опустить на некоторое время в молоко. Рыбу пропустить через мясорубку вместе с замоченным хлебом. 2. Салат, шпинат и зелень петрушки промыть и нашинковать, отварить и протереть через сито. 3. Рыбный фарш посолить, добавить зелень. Сформировать небольшие фрикадельки (по 2 штуки на порцию). Фрикадельки надо готовить на пару.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии