Рыбные фрикадельки с зеленью

27.01.2015 20:12
Рыбные фрикадельки с зеленью
Рейтинг блюда: 3
1 голос
Время

до 1 часа
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 50 г рыбы
  • 8 г белого хлеба
  • 15 г шпината
  • 15 г салата
  • зелень петрушки
  • соль

Процесс приготовления

  1. 1. Рыбу промыть, очистить от костей. Белый хлеб опустить на некоторое время в молоко. Рыбу пропустить через мясорубку вместе с замоченным хлебом. 2. Салат, шпинат и зелень петрушки промыть и нашинковать, отварить и протереть через сито. 3. Рыбный фарш посолить, добавить зелень. Сформировать небольшие фрикадельки (по 2 штуки на порцию). Фрикадельки надо готовить на пару.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999