Мандариновый мармелад
27.01.2015 20:18
Ингредиенты
- Сок мандаринов - 3 шт
- Желатин - 1 пакетик
- Сахар - 1 стакан
- Лимонная кислота - по вкусу
Процесс приготовления
- Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость, а в большую часть сока насыпать пакетик желатина Размешали хорошенько и отставили на 10--15 минут. В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить. Влить сок с желатином, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму. Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл мармелад. Затем порезать на кусочки, можно посыпать сахаром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии